Emelie und Mr. Pingu backen Bananenbrot

So backst du ein Bananenbrot

Hier ein super Backtipp von mir, damit es zu Hause nicht langweilig wird.
Und so wird es gemacht:

Du brauchst dazu:

3 reife Bananen
80 ml Sonnenblumenöl
110 g brauner Zucker
2 Eier
200 g Mehl
2 Tl Backpulver
1 Prise Salz
1 Vanilleschote
1 Prise Zimt
und etwas Butter für die Form

So geht es:

1.  Sonnenblumenöl mit braunen Zucker und Eiern vermischen

2.  Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Vanillemark in einer extra Schale vermengen

3.  Beides miteinander verrühren 

4.  Bananen pürieren und in den Teig einrühren

5.  Den Teig in eine Kastenform geben und bei 160 Grad Umluft für 55 Minuten in den Backofen 

FERTIG !

Ich hoffe, es schmeckt euch genauso gut wie mir. Auch Mr. Pingu 🐧 ist schon ein Fan davon und isst nun nicht mehr soviel Schoki!😉

Eure Emelie Huth (Klasse 3a)