Leckeres Rezept der Koch AG
Zutaten für 4 Personen
1 Tomate
1 Zwiebel
1/2 Paprika
4 Brötchen
150g Hackfleisch
150 g Thüringer Mett
2 EL Öl
Salatblätter
Ketchup
Remouladensoße
Zubereitung
Die Tomate und die geschälte Zwiebel in Ringe schneiden. Die gewaschene Paprika aufschneiden, entkernen und ca.1cm große Stücke schneiden. Hackfleisch Mett und Paprikastücke in eine Schüssel geben und miteinander verkneten.
Die Fleischmasse zwischen den nassen Händen zu 4 großen, flache Klopsen formen. Die äußeren Salatblätter entfernen, die anderen waschen und abtrofen lassen.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Fleischklopse ca.7 minuten braten. Die Zwiebeln je nach Geschmack mit dünsten oder ungebraten lassen. Die aufgeschnittenen Brötchen mit Salatblättern, Fleischklops , Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen. Dazu passt Ketchup und Remouladensoße.
Guten Appetit!
abgetippt von Joelle
Foto Beitragsbild: Pixabay
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